Calendario de este mes de Diciembre 2021
TAMAÑO DIN 4
QUIERETE A TI Y A TU CUERPO
PROPIEDADES DE LA MENTA
Es la mas conocida Y es apreciada por su característico aroma refrescante. Es utilizada en gastronomía, así como en otros usos como el farmacéutico., Se encuentra en Europa, Asia, África, Oceanía y América.
La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales ,el aceite es muy bueno para el pelo - ayuda en la caída del pelo y previene la caspa y estimula su crecimiento -
Usos culinarios
Varias de las especies del género se utilizan en platos dulces y repostería,(tiene un olor fuerte y te refresca la boca) así como en platos salados:
En España se utiliza en ocasiones para aromatizar guisos para la preparación de la pierna de cordero con salsa de menta También tiene presencia en el tabule libanés, el mojito cubano
Es un aroma clásico en chicles, caramelos y licores la crema de menta
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