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El curry







El curry es una mezcla fresca y aromática preparada a partir de especias enteras y ligeramente tostadas cuyo origen se encuentra en la India, donde los colonos británicos preparaban un polvo molido de múltiples especias, en un intento por conseguir un sabor parecido al que se habituaron en la India. Sin embargo en la gastronomía hindú, el término curry no se refiere al polvo molido que consumimos, allí se refiere a distintas salsas condimentadas con especias
Usos
Salsas, ensaladas, arroces, carnes, pescados, aves, y sopas.
Ingredientes que  lleva  el  curry  

Cúrcuma, Pimienta, Mostaza, Macis, Cilantro, Jengibre, Cardamomo, Clavo, Canela, Cayena y Anís. y  creo  que  ya  no  tiene ninguna  mas  .....


Este producto puede contener trazas de gluten. ( los alérgicos al trigo. NO  podeis  tomar  curry ya que contiene trazas de este producto  y os daría   una reaccion alérgica  alimentaria  y  no  queremos  que  os  pongais  malo  )