El cilantro es bueno para el sistema digestivo ya que su aceite y propiedades ayudan al intestino estimulan el apetito y alivian la irritación también es rico en potasio y magnesio .
Las infusiones de cilantro ayudan a la eliminación de las mucosidades ,estimular la producción de leche materna, mitigar la insuficiencia hepática, depurar el organismo de sustancias nocivas como metales, bacterias, colesterol LDL(colesterol malo ), etc.
se puede conbinar con las carnes como con los pescados o crustáceos .
es parecido al perejil pero algo diferente en
sabor y si os fijas en las hojas se puede
ver la diferencia
